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孕妇吃什么好 孕妇需要注意饮食的选择和搭配

2017-05-19 18:57:31 http://m.rr95.com/

  通常情况下,人们在平时会根据自身的身体状况来选择相应的饮食,而对于孕妇来说,其作为特殊人群的一种,在饮食习惯等方面,其就更需要做到注意饮食的选择和搭配,那么,孕妇吃什么好呢?

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  一、含蛋白质丰富的食品,如豆类、牛肉、银耳

  蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

  怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。想吃的时候吃多点,不想吃就少点。顺其自然就好。蛋白质的摄取可以考虑从植物蛋白代替动物蛋白,豆制品和蘑菇等食品。也可以适当的吃些杏仁、核桃仁、榛仁之类的坚果,这些坚果有助于补充蛋白质,也有利于不必大脑发育。

  其中孕妇前期可以考虑多吃点牛肉,因为牛肉含有多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾养胃、益气补血、强筋健骨等功效,是非常好的滋补食物。

  孕妇前期还可以多吃点含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷的银耳。白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能,有抗癌作用,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。孕妇早期食用,有利于胎儿中枢神经系统的发育,提高母体的免疫功能,强身健体。

  二、含维生素丰富的食物:各种新鲜的蔬菜、谷物、水果

  维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜。

  其中新鲜酸味水果能有效的防止胎儿神经管畸形,杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸。

  不仅是怀孕初期,整个孕期要保证足量叶酸的摄取。维生素C和维生素A有利于钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育。

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  三、含淀粉丰富的食品,如大米、马铃薯

  碳水化合物及脂肪是为人体提供能量的重要物质,注意防止因低血糖造成的晕倒和意外。如果感觉头晕,可以缓缓蹲下或平躺,使头部低于心脏,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以缓解。

  如果早孕反应比较严重,您更应该抓住任何可以进食的机会,尽量多吃一些饼干、糖果等含淀粉丰富的食品,以提供必需的能量。巧克力、果脯、干果也可以适当吃一些。

  要注意的是烹调中为了尽量减少营养素的损失,洗菜、淘米不要用热水。而且在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时可以加少量淀粉,因为淀粉中含有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。

  四、含水和无机盐丰富的食物,如各种汤、粥、自制饮料和果汁

  怀孕注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。多吃一些干果不仅能补充无机盐,还可以补充必需脂肪酸,有利于胎儿大脑发育。

  其实,对于孕妇来说,其在日常生活中对于吃什么好的问题,其实是需要结合自身的身体状况来决定的,一般来说,如果孕妇自身的身体状况良好,其在怀孕期间就可以正常的进食和补充身体所需的物质即可。


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