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孕妇吃什么补血 这三种补血蔬菜值得推荐

2019-09-08 21:24:24 http://m.rr95.com/

  孕妇常常会出现贫血的症状,而孕妇如果不是很严重的贫血,则建议采用食疗补血,那么孕妇吃什么蔬菜补血呢?

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  孕妇吃什么蔬菜补血

  1、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  孕妇吃什么补血:胡萝卜苹果奶

  原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。

  制作方法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。

  2、金针菜

  金针菜含铁数量最大,比菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,是准妈妈不错的补血食物。

  孕妇吃什么补血:金针菜炒鸡蛋

  原料:适量鸡蛋,金针菜,油,盐,葱。

  做法:

  1、将葱洗干净,切成段,将金针菜洗干净,先浸泡一会儿,将鸡蛋打散,搅拌均匀。

  2、往锅内倒入适量油,然后下葱段,炒出爆香味。

  3、然后加入鸡蛋,炒得差不多熟的时候就加入金针菜,翻炒至熟。

  4、加入适量盐,搅拌均匀即可。

  3、菠菜

  菠菜是最常见含铁量高的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,因此菠菜可算是补血蔬菜中的重要食物。

  孕妇吃什么补血:猪肝菠菜

  原料:猪肝200克,菠菜200克/植物油15克,料酒、酱油各5克、醋5克,生粉、香油各10克,盐、味精少许。

  做法:

  1、将猪肝洗净,切成小薄片,加料酒略腌;将菠菜择洗干净切成8厘米长的段,放人开水中掉一下,捞出沥干。

  2、锅中放植物油烧热,放人猪肝迅速翻炒,加人醋、盐、酱油,翻炒几下,再放人菠菜翻炒2分钟,加人味精炒匀,用生粉勾芡,淋上香油即可。

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